Z tego artykułu dowiesz się o:

• uszkodzeniu bariery skórnej,
• wpływie zaburzeń mikrobioty jelitowej na stan skóry,
• faktach i mitach żywieniowych w AZS.

Atopowe zapalenie skóry (AZS) jest jedną z najczęstszych przewlekłych chorób zapalnych skóry, której częstość występowania stale rośnie w krajach uprzemysłowionych. Szacuje się, że dotyczy nawet 15–20 proc. dzieci oraz 2–10 proc. dorosłych. Charakterystyczne objawy, takie jak: uporczywy świąd, suchość skóry, rumień czy skłonność do nawrotów zmian zapalnych, znacząco obniżają jakość życia. Choć podstawą terapii pozostaje leczenie dermatologiczne i właściwa pielęgnacja, wiemy, że odpowiednio skomponowana dieta może stanowić istotny element wspierający terapię atopii.

Współczesne spojrzenie na AZS wykracza daleko poza samą skórę. Coraz częściej mówi się o osi jelito-skóra, wpływie mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie układu immunologicznego oraz znaczeniu prz