Koszyk

Woda kokosowa

| Autor: Prof. Upp Dr Hab. Inż. Joanna Kobus-Cisowska

Z tego artykułu dowiesz się:

• Dlaczego woda kokosowa uznawana jest nie tylko za jeden z najbardziej wartościowych napojów, ale też uniwersalny produkt do pielęgnacji skóry?

• Jakie składniki stanowią o wyjątkowości i szerokim zastosowaniu wody kokosowej?

• W jaki sposób można ja wykorzystać w zabiegach i pielęgnacji domowej?

• Czym charakteryzuje się wysokiej jakości woda kokosowa? Jak jest pozyskiwana?

Spis treści

Zastosowanie w pielęgnacji – Uważana za niezwykle wartościowy napój woda kokosowa doskonale nawadnia i dostarcza nam składników odżywczych. Coraz częściej mówi się także o jej szerokich właściwościach pielęgnacyjnych. Woda kokosowa jako element codziennej pielęgnacji? Czemu nie? Stosowanie wody kokosowej ze sprawdzonego źródła, jako elementu codziennej pielęgnacji wiąże się z licznymi korzyściami. Dzięki bogactwu składników mineralnych gwarantuje prawidłową dystrybucję wody w organizmie, dzięki czemu optymalnie nawadnia organizm, zapewniając skórze widoczną poprawę nawilżenia i kolorytu.

Wyjątkowy skład

Zawarte w wodzie kokosowej naturalnie występujące witaminy i składniki mineralne takie jak: witamina B6, kwas foliowy, potas, żelazo czy magnez są niezwykle cenne i efektywne w codziennej pielęgnacji, powodując zmniejszenie utraty wody w naskórku, poprawienie kolorytu skóry i rozjaśnienie niewielkich przebarwień. Najistotniejszym jednak składnikiem decydującym o właściwościach pielęgnacyjnych wody kokosowej jest kinetyna – wyjątkowo silny antyoksydant, który pobudza skórę do produkcji kolagenu. Działanie to opóźnia proces powstawania oznak starzenia i zmniejsza ich widoczność.

 

Tonik czy maska?

Czy poza piciem wody kokosowej można ją również stosować zewnętrznie jako krok w codziennej pielęgnacji? Jak najbardziej! Wodę kokosową można aplikować jako tonik, który sprawi, że która będzie miękka, ukojona i pięknie nawilżona. Ciekawą propozycją może być przygotowanie maseczki do twarzy na bazie wody kokosowej. Możemy jej użyć zarówno z alginatem jak i glinkami – zastępując zwykłą wodę, wodą kokosową.

Do włosów?

Woda kokosowa może być także stosowana jako element wzmacniający włosy, a przede poprawiającym kondycję skóry głowy. Korzystne działanie wywołane obecnością witamin, składników mineralnych jak również przeciwutleniaczy może wpłynąć na kondycję włosa, dzięki poprawie jakości skóry. W pielęgnacji domowej zaleca się dodanie wody kokosowej do wybranych produktów do włosów, efekt nawilżenia jest widoczny już po krótkim czasie. Kilka kropli dodanych do szamponu pomaga uregulować pracę gruczołów łojowych, zapobiegając nadmiernemu przetłuszczaniu się skalpu.

Dobrej jakości woda kokosowa pozyskiwana jest z młodych orzechów palmy kokosowej. Nie należy mylić jej z mleczkiem kokosowym, którego właściwości również są imponujące, ale odmienne, niż te, którymi wyróżnia się woda z kokosa. W przeciwieństwie do mleczka (pozyskiwane jest z dojrzałego owocu) woda nie zawiera tłuszczy, ma delikatny, charakterystyczny smak. Woda kokosowa pod względem zawartości elektrolitów jest podobna składem do ludzkiego osocza krwi. Jako całkowicie naturalny izotonik doskonale nawadnia, dodaje energii, regeneruje, wzmacnia odporność, usprawnia trawienie, wpływa na przyspieszenie metabolizmu. Ponadto woda kokosowa wykazuje działanie antywirusowe, antybakteryjne i antyalergiczne. Polecana jest także w przypadku łagodzenia objawów poparzeń słonecznych, podrażnień.

Tekst opracowany we współpracy z Prof. UPP dr hab. inż. Joanną Kobus-Cisowską. 

Prof. UPP dr hab. inż. Joanna Kobus-Cisowska

Profesor Uczelni w Katedrze Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, wiceprezes zarządu Wielkopolskiego Centrum Klasteringu, audytor wewnętrznego systemu HACCP, ekspert w zakresie technologii zrywności i żywienia, realizowała projekt B+R w którym określała właściwości funkcjonalne wody kokosowej COCONAUT. http://coconaut.com/