Z tego artykułu dowiesz się:jakie zastosowanie ma witamina C,jaki jest potencjał antyoksydacyjny,jak witamina C wpływa na skórę.Witamina C odgrywa istotną rolę w fizjologii człowieka. Jako osobna substancja została odkryta podczas badań nad przyczynami i leczeniem szkorbutu. Znana też powszechnie jako kwas askorbinowy, jej funkcja biochemiczna jest związana głównie z aktywnością red-oks.Charakteryzuje się łatwym utlenianiem, podczas