Przepis na 1 porcję

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 4 łyżki (40 g) płatków owsianych górskich
• 1 łyżeczka nasion chia
• ¾ szklanki (200 g) mleka lub napoju roślinnego
• ¼ łyżeczki kurkumy
• 2 łyżeczki ksylitolu lub erytrytolu
• 1 gruszka
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka orzechów pekan lub włoskich

Sposób przygotowania:

1. W garnuszku umieść płatki owsiane i nasiona chia. Zalej je odrobiną wrzątku (na równi z poziomem składników) i odstaw pod przykryciem na ok. 10 minut.
2. W tym czasie pokrój gruszkę w ćwiartki i podsmaż na patelni na złoto. Pod koniec dodaj cynamon.
3. Do napęczniałych płatków dodaj mleko, kurkumę oraz słodzidło i gotuj ciągle mieszając aż do momentu, kiedy owsianka stanie się gęsta i kleista (jak budyń).
4. Owsiankę przełóż do miseczki. Dodaj cynamonową gruszkę oraz posiekane orzechy.

Koszt przygotowania 1 porcji: 5,56 zł.