Mitochondria w kontekście terapii kosmetologicznych
Z tego video dowiesz się:
- czy budzenie mitochondriów to hit,
- za co odpowiedzialne są mitochondria,
- czym jest teoria Profesora Hartmana.
Prof. dr hab. n. med. Magdalena Górska-Ponikowska
Źródło: Photogenica-AVRORRA
Składniki pod lupą cz. 6 – Probiotyki i lizaty bakteryjne
Rok 2022 został okrzyknięty rokiem fermentacji oraz fermentowanego piękna. Era wykorzystania tego procesu w kosmetologii i medycynie estetycznej trwa jednak nadal i nie była tylko trendem. Fermentacja jest powszechnie znanym zjawiskiem. Dzieje jego wykorzystania przebiegają równolegle z historią rasy ludzkiej.
Na długo przed świadomością istnienia mikroorganizmów produkty fermentowane, tj. chleb, piwo czy kefir, były używane w celach żywieniowych i terapeutycznych. Przypuszczalnie fermentacja została odkryta spontanicznie. Jogurt powstał najprawdopodobniej w wyniku zachodzenia tego procesu w workach ze skóry zwierzęcej, używanych do transportu wody i mleka w regionach o niskiej wilgotności i wysokich temperaturach (Azja Środkowa i Bliski Wschód).
Fermentacja jest procesem biochemicznym obejmującym przemiany związków organicznych (cukry, lipidy) przez mikroorganizmy głównie w warunkach beztlenowych. Z naukowego i medycznego punktu widzenia fermentacja może być traktowana jako jedna z form poprawy biodostępności substancji aktywnych. Oczywiście w przypadku kosmetyków nie mówimy o dostępności biologicznej wedle definicji per se, ale takiej dla komórek skóry.
Przykłady fermentacji powszechnie wykorzystywanej w kosmetologii to ta masłowa i mleczanowa – gdzie produktami są niskocząsteczkowe kwasy tłuszczowe (z ang. short chain fatty acids, SCFA), takie jak maślan czy mleczan – oraz fermentacja olejów, gdzie produktami są woln
This post is only available to members.
Źródło: [email protected]
Składniki pod lupą cz. 5 – Krocyna
Z tego artykuł dowiesz się:
- jakie jest działanie pośrednie krocyny?
- jak można ochronić skórę przed stresem cyfrowym?
- jaki jest wpływ krocyny na komórki macierzyste?
Krocyny, należące do glikozydów apokarotenoidowych, są głównymi bioaktywnymi składnikami i barwnikami owoców Crocus sativus stigma i Gardenii jasminoides. Crocus sativus L., wieloletnie zioło z rodziny Iridaceae, jest dobrze znane ze swoich suszonych czerwonych znamion, zwanych szafranem[1]. Ze względu na skomplikowany proces zbioru, niską wydajność i wysokie koszty pracy, szafran, nazywany „czerwonym złotem”, jest jedną z najdroższych przypraw na świecie.
Szafran ma nie tylko silne działanie farmakologiczne, ale jest także źródłem niektórych unikalnych apokarotenoidów, w tym krocyn (estrów glikozylowych krocetyny, o czym jeszcze za chwilę), pikrokrocyny i safranalu, odpowiedzialnych za czerwony kolor, gorzki smak i ostry aromat. Natomiast Gardenia jasminoides jest uprawiana w Chinach od prawie 1000 lat i ma ogromną wartość ozdobną i leczniczą.
Trochę biochemii…
<!– wp:parag
This post is only available to members.
Składniki pod lupą cz. 4 – Niacynamid
Z tego artykułu dowiesz się:
- o bezpośrednich i pośrednich działaniach antyoksydacyjnych nikotynamidu,
- o działaniach senolityczno – przeciwstarzeniowych,
- z czym można łączyć.
Nikotynamid, tzw. niacynamid, jest amidową formą rozpuszczalnej w wodzie witaminy B3 (kwas nikotynowy, niacyna). Niacynamid jest składnikiem koenzymów fizjologicznie występujących w organizmie, takich jak: dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy (NAD+), zredukowany dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy (NADH), fosforan dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NADP+) i fosforan dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NADPH). Przyjrzyjmy się jego wykorzystaniu w kosmetyce.
Koenzymy nikotynowe jako ekwiwalenty redukcyjne tworzą podstawę w utrzymaniu homeostazy metabolizmu energetycznego komórek. Chociaż niacynamid jest stosowany przede wszystkim jako suplement di
This post is only available to members.
Składniki pod lupą cz. 3 – Witamina C
Z tego artykułu dowiesz się:
- jakie zastosowanie ma witamina C,
- jaki jest potencjał antyoksydacyjny,
- jak witamina C wpływa na skórę.
Witamina C odgrywa istotną rolę w fizjologii człowieka. Jako osobna substancja została odkryta podczas badań nad przyczynami i leczeniem szkorbutu. Znana też powszechnie jako kwas askorbinowy, jej funkcja biochemiczna jest związana głównie z aktywnością red-oks.
Charakteryzuje się łatwym utlenianiem, podczas którego uwalnia elektrony w roztworze wodnym, dlatego też może działać jako rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, usuwający reaktywne formy tlenu (z ang. Reactive oxygen species, ROS).
Co ważne, witamina C pełni istotną funkcję również jako kofaktor, który wspomaga aktywność katalityczną poprzez redukcję jonów metali w miejscu aktywnym enzymu. Dokładniej mówiąc – odgrywa rolę kofaktora niektórych metaloenzymów, takich jak dioksygenazy, zależnych od 2-oksoglutaranu.
Pełni również inne istotne funkcje dla fizjologii komórki i zdrowia ludzkiego, takie jak utrzymywanie bioaktywnych cząsteczek w stanie zredukowanym. Witamina C to silny przeciwutleniacz o wielu zastosowaniach w dziedzinie kosmetycznej i farmaceutycznej.
Z drugiej strony, stosowanie witaminy C ma pewne og
This post is only available to members.
Kontrola jakości jedzenia
Składniki pod lupą cz. 2 – kurkumina
Z tego artykułu dowiesz się:
- co to jest kurkumina,
- jakie są jej właściwości zdrowotne,
- w jaki sposób można ją wykorzystać do dbałości o urodę.
W popularnym odbiorze znana głównie jako egzotyczna przyprawa, kurkumina kryje w sobie potencjał daleko większy niż tylko poprawa smaku potraw. Dzięki istotnym właściwościom przeciwdziałającym utlenianiu możliwe jest wykorzystanie jej w leczeniu schorzeń (w tym nowotworowych), jak również w spowalnianiu procesów starzenia oraz dbaniu o stan skóry.
Kurkumina jest żółtym związkiem chemicznym wyizolowanym z kłączy ostryżu długiego (kurkuma, łac. Curcuma longa) [1]. Kurkuminę na co dzień stosujemy jako przyprawę znaną pod jej angielską nazwą turmeric lub popularnie kurkuma. Jest składową indyjskiej przyprawy curry, znajduje także zastosowanie jako barwnik spożywczy, na przykład do margaryny lub musztardy. Kurkuma była historycznie stosowana w ziołolecznictwie, w charakterze naturalnego środka łagodzącego stany zapalne skóry oraz choroby przewodu pokarmowego.
Czy kurkumina niszczy wolne rodniki?
Dobroczynne działanie kurkuminy wynika przede wszystkim z jej właściwości antyoksydacyjnych. Chemicznie należy do grupy polifenoli, czyli związków o budowie aromatycznej (pierścieniowej), które zawierają liczne grupy hydroksylowe (–OH).
Z uwagi na to, molekularnym mechanizmem działania kurkuminy jest neutralizacja reaktywnych form tlenu i azotu, do których zaliczamy wolne rodniki, oraz hamowanie kaskady procesów biochemicznych indukowanych stresem oksydacyjnym. Niekontrolowany stres tlenowy jest ściśle związany z szeregiem patologii – stanami nowotworowymi, cukrzycą, chorobami sercowo-naczyniowymi. Ponadto przyspiesza on procesy starzenia się oraz indukuje dermatozy skórne, łącznie ze skórą głowy [1–3].
Badania na
This post is only available to members.
Źródło: Photogenica-JEGAS_RA
Składniki pod lupą cz. 1 – koenzym
Z tego artykułu dowiesz się:
- czym jest koenzym Q10,
- jakie jego ciekawe charakterystyki są przedmiotem badań,
- gdzie możliwe jest jego praktyczne wykorzystanie.
Koenzym Q10, prezentuje wiele ciekawych właściwości oraz obiecujących sposobów wykorzystania go – zwłaszcza jako przeciwutleniacza, będącego w stanie pomóc w walce z procesami starzenia się skóry i tkanek.
Koenzym Q10 to związek aktywny biologicznie z chemicznej grupy chinonów, zawierający hydrofobowy ogon izoprenoidowy. Nazywany jest wymiennie ubichinonem lub ubichinolem (w zależności od tego, czy mówimy o jego formie utlenionej, czy zredukowanej CoQ10H2), Q10 oraz witaminą Q10 [1].
Dwie funkcje Koenzymu Q10
Koenzym Q10 pełni dwie główne funkcje biologiczne. Po pierwsze, wspiera bioenergetykę mitochondrialną. Po drugie, w swojej zredukowanej formie – jako ubichinol CoQ10H2 – jest przeciwutleniaczem, który działa jako donor elektronów skuteczny w hamowaniu peroksydacji lipidów błon biologicznych, a także wywiera działanie antyapoptotyczne [2].
Z uwagi na swoją budowę i właściwości fizyko-chemiczne CoQ10 (zred. ubichinol) jest silnym przeciwutleniaczem w śr
This post is only available to members.
Ekspert radzi: Prof. dr hab. n. med. Magdalena Górska-Ponikowska
Wykorzystanie fermentacji w kosmetologii
Obejrzyj nagranie z serii BEAUTY FORUM Talks ekspert radzi, w którym dr. hab. n. med Magdalena Górska – Ponikowska prof.GUMed opowiada o Wykorzystaniu fermentacji w kosmetologii. Z tego Video dowiesz się:
- Na czym polega proces fermentacji?
- Czym charakteryzują się oleje fermentowane?
- Czym są postbiotyki?
https://www.youtube.com/watch?v=I2sxP8gkRY8
Może Cię zainteresować
Treści wybrane specjalnie z myślą o Tobie
