Koszyk

Jakiego rodzaju treści Cię interesują? Wybierz!

Wiosenna frittata ze szparagami i groszkiem
Źródło: Anna Mazgaj

Wiosenna frittata ze szparagami i groszkiem

Czas przygotowania: 35 minut Składniki

  • 3 jajka
  • 3 łyżki (30 g) mleka lub napoju roślinnego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią (przyprawa)
  • ok. 100 g szparagów
  • ok. 30 g zielonego mrożonego groszku
  • 2 łyżeczki koperku + odrobina do dekoracji

Sposób przygotowania

  • Piekarnik rozgrzej do 180°C.
  • Groszek pozostaw do
  • CZYTAJ DALEJ
    grafika porzestawiająca dietetyka
    iStock-Rudzhan Nagiev

    Jadłospis – dieta przeciwzapalna opóźniająca procesy starzenia się skóry

    W 2026 roku nasza autorka, Anna Mazgaj, przygotowuje dla Was wyjątkowy cykl artykułów poświęconych diecie przeciwzapalnej i jej znaczeniu w praktyce klinicznej. W numerze 2/2026 magazynu BEAUTY FORUM ukazał się artykuł omawiający rolę diety przeciwzapalnej, ze szczególnym uwzględnieniem jej wpływu na opóźnianie procesów starzenia się skóry. Poniżej znajdziesz również odnośnik do przykładowego jadłospisu opracowanego w oparciu o

    CZYTAJ DALEJ
    Produkt książka: Aneta Węgrzynowska
    Źródło Aneta Węgrzynowska

    Książka: Piżama, Prosecco i Święty Spokój

    „Piżama, Prosecco i Święty Spokój” Anety Węgrzynowskiej to książka łącząca wiedzę kosmetologiczną i trychologiczną z perspektywą Totalnej Biologii oraz holistycznym spojrzeniem na zdrowie współczesnych kobiet. Autorka pokazuje, jak tempo życia, chroniczny stres i codzienne przeciążenia wpływają na kondycję skóry, regenerację organizmu i efekty terapii estetycznych. Nazywana przez media „polską Carrie Bradshaw wellnessu”, zachęca do świadomej

    CZYTAJ DALEJ
    W kadrze widać szczupłą i otyłą kobietę. Dysmorfofobia lub dysmorfia. BDD. Pojęcie zaburzeń i problemów psychicznych. Zaburzenia odżywiania. Kobieta stoi przed lustrem i postrzega siebie inaczej.
    Źródło: istockphoto-Alona-Siniehina

    Kiedy perfekcja staje się obsesją – jak rozpoznać dysmorfię ciała u klientek

    Z tego artykułu dowiesz się:

    • czym jest dysmorfia ciała,
    • jakie są wzorce zachowań przy dysmorfii ciała,
    • co możesz zrobić w przypadku osoby dotkniętej dysmorfią ciała.

    Pracując w branży beauty, codziennie spotykasz klientki niezadowolone ze swojego wyglądu. Większość z nich ma realistyczne oczekiwania i po zabiegu wychodzi usatysfakcjonowana. Są jednak osoby, których nie uszczęśliwi

    CZYTAJ DALEJ
    Błąd poznawczy – systematyczny błąd w myśleniu, który pojawia się, gdy ludzie interpretują informacje – ilustracja koncepcyjna
    Źródło: Istockphoto-ArtemisDiana

    Jak Twój mózg, próbując Ci pomóc, sprzedaje fałszywe informacje

    Z tego artykułu dowiesz się:

    • czym jest heurystyka dostępności,
    • jak heurystyka dostępności tworzy mity w pielęgnacji i makijażu,
    • jak rozpoznać, że heurystyka dostępności mówi przez Ciebie.

    Wyobraź sobie, że Twój mózg to bardzo sprawny asystent. Zawsze pod ręką, zawsze gotowy, zawsze „ogarnięty”. Problem w tym, że ten asystent pracuje w trybie ekspresowym. Nie

    CZYTAJ DALEJ
    Kolorowe rollsy z szarpanym kurczakiem
    Źródło: Anna Mazgaj

    Kolorowe rollsy z szarpanym kurczakiem

    Składniki

    • ok. 100 g mięsa z piersi kurczaka
    • 1 łyżeczka oliwy
    • 2 łyżeczki sosu sojowego
    • 1 łyżeczka sosu sriracha
    • 1 łyżeczka sosu teriyaki
    • pół papryki żółtej
    • marchew
    • pół ogórka szklarniowego
    • garść świeżej kolendry
    • pół awokado
    • 1 łyżeczka sezamu
    • 4 arkusze papieru ryżowego

    Sos

    • 1 łyżka sosu sojowego
    • 1 łyżeczka syropu klonowego
    • 1
    CZYTAJ DALEJ
    grafika porzestawiająca dietetyka
    iStock-Rudzhan Nagiev

    Jadłospis – dieta przeciwzapalna w terapii trądziku

    W 2026 roku nasza autorka, Anna Mazgaj, przygotowuje dla Was wyjątkowy cykl artykułów poświęconych diecie przeciwzapalnej i jej znaczeniu w praktyce klinicznej. W numerze 1/2026 magazynu BEAUTY FORUM ukazał się artykuł omawiający rolę diety przeciwzapalnej w terapii trądziku, ze szczególnym uwzględnieniem jej wpływu na procesy zapalne i kondycję skóry. Poniżej znajdziesz również odnośnik do przykładowego

    CZYTAJ DALEJ
    Na zdjęciu przygotowywany posiłek A.Mazgaj
    Źródło: Anna Mazgaj

    Dorsz pod zieloną pierzynką

    Czas przygotowania: 40 minut Składniki Pesto (przepis na cztery porcje)

    • 20 g orzechów brazylijskich
    • 20 g parmezanu
    • 20 g oliwy z oliwek
    • 4 garście świeżej bazylii
    • mały ząbek czosnku
    • sól, pieprz

    Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie na pesto. Dorsz (przepis na jedną porcję)

    • 200 g polędwicy z dorsza
    • 1 porcja pesto
    CZYTAJ DALEJ
    Na zdjęciu kobieta medytuje
    Źródło: iStock-Ridofranz

    Prawidłowe oddychanie – nowa moda czy bazowy filar zdrowia?

    Z tego artykułu dowiesz się:

    • o znaczeniu oddychania dla organizmu,
    • jak poprawić nawyki oddechowe,
    • jak stres wpływa na oddychanie.

    W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o oddechu i część osób może odnosić wrażenie, że to kolejna nowa moda. Wielu z nas hasło „oddychanie” kojarzy się z zajęciami jogi lub sesjami relaksacyjnymi, tak

    CZYTAJ DALEJ