Przepis na cztery porcje
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
Humus:
- 400 g ciecierzycy (ugotowanej lub z zalewy)
- ok. 1/3 szklanki bardzo zimnej wody
- 3 łyżki pasty sezamowej tahini
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego w proszku
- pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu
Wytrawna granola:
- 30 g suchej