Koszyk

Anna Mazgaj

@dietetykwgarach; Uczy jak gotować zdrowo i pysznie! Pisze diety oraz e-booki z przepisami, fotografuje jedzenie. Pomaga zmieniać trwale nawyki żywieniowe. Z pacjentami pracuje już ponad 10 lat ‒ w gabinecie i on-line.

Aksamitny domowy humus z wytrawną granolą

Przepis na cztery porcje
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

Humus:

  •  400 g ciecierzycy (ugotowanej lub z zalewy)
  • ok. 1/3 szklanki bardzo zimnej wody
  • 3 łyżki pasty sezamowej tahini
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego w proszku
  • pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu

Wytrawna granola:

  • 30 g suchej
CZYTAJ DALEJ

Pasta z łososia z koprem i kaparami

Przepis na cztery porcje

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 250 g łososia surowego*
  • pół łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 100 g serka naturalnego do smarowania
  • 25 g majonezu wegańskiego lub light
  • 2 łyżki kopru
  • 2 łyżki kaparów
  • ewentualnie – szczypta soli
  • opcjonalnie – czerwony pieprz ziarnisty

*do przepisu możesz wykorzystać także łososia wędzonego na gorąco.

CZYTAJ DALEJ

Kurkuma, cynamon, czarnuszka – przeciwzapalne trio

Z tego artykułu dowiesz się:

  • jak kurkuma, cynamon i czarnuszka, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym i antybakteryjnym, mogą wspierać zdrowie skóry, pomagając w walce z trądzikiem, zmarszczkami i innymi problemami skórnymi.
  • jakie korzyści niesie regularne stosowanie kurkumy, cynamonu i czarnuszki, zarówno w diecie, jak i w kosmetykach,
This post is only available to members.
CZYTAJ DALEJ

Złota owsianka z cynamonową gruszką

Przepis na 1 porcję

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • 4 łyżki (40 g) płatków owsianych górskich
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • ¾ szklanki (200 g) mleka lub napoju roślinnego
  • ¼ łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki ksylitolu lub erytrytolu
  • 1 gruszka
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka orzechów pekan lub włoskich

Sposób przygotowania:

  • W garnuszku umieść płatki
  • CZYTAJ DALEJ

    Nie każdy tłuszcz jest taki zły, jak go malują

    Odcinek 48 | Co powinniśmy robić, aby tłuszcze w naszej diecie były zdrowe, bezpieczne i stanowiły wsparcie dla skóry? Tę porcję wiedzy przygotowała Anna Mazgaj @dietetykwgarach Uczy jak gotować zdrowo i pysznie! Pisze diety oraz e-booki z przepisami, fotografuje jedzenie. Pomaga zmieniać trwale nawyki żywieniowe. Z pacjentami pracuje już ponad 10 lat ‒ w gabinecie

    CZYTAJ DALEJ

    Chrupnij marchewkę dla zdrowej skóry

    Z tego artykułu dowiesz się:

    • czym są karotenoidy,
    • o wpływie beta-karotenu na zdrowie skóry,
    • które produkty spożywcze zawierają beta-karoten.

    Marchew uprawiana jest w różnych zakątkach świata i znajduje zastosowanie w kuchni wielu gospodyń. Spożywana na surowo czy gotowana, wykorzystywana

    This post is only available to members.
    CZYTAJ DALEJ

    Mikrobiota jelit a kondycja skóry

    Odcinek 38 | Co jelita mają wspólnego ze skórą? Tę porcję wiedzy przygotowała Anna Mazgaj @dietetykwgarach Uczy jak gotować zdrowo i pysznie! Pisze diety oraz e-booki z przepisami, fotografuje jedzenie. Pomaga zmieniać trwale nawyki żywieniowe. Z pacjentami pracuje już ponad 10 lat ‒ w gabinecie i on-line.

    O serii eduPodcast by BEAUTY FORUM | Nasz podcast

    CZYTAJ DALEJ