Z tego artykułu dowiesz się:
- czym są karotenoidy,
- o wpływie beta-karotenu na zdrowie skóry,
- które produkty spożywcze zawierają beta-karoten.
Marchew uprawiana jest w różnych zakątkach świata i znajduje zastosowanie w kuchni wielu gospodyń. Spożywana na surowo czy gotowana, wykorzystywana